Un raport privind activitatea rotii fizice

Tehnologie importantã în gastronomie, de asemenea, atunci când în orice alt domeniu, se dezvoltã întotdeauna. Noile invenții îmbunãtãțesc activitatea restaurantului, fãcându-l rareori sã aștepte mai mult de cincisprezece minute la comision. Acest lucru se aplicã, de obicei, la punctele de catering care conțin foarte mulți clienți și, prin urmare, cele mai mari mișcãri. În momentul în care echipa angajatã în restaurant înceteazã sã se ocupe de standardul comenzilor, trebuie sã angajãm oa doua persoanã sau sã luãm în considerare o îmbunãtãțire tehnologicã a procesului de pregãtire. Prin urmare, poate fi o reorganizare a procesului în sine sau achiziționarea de noi echipamente, cum ar fi un tocãtor electric, o mașinã francezã de cartofi prajiti sau dozatoare automate pentru sosuri.

Adesea mãnânc în fast-food. Imi place sa ma uit la procesul de pregatire a felurilor de mancare in timpul numararii. O echipã bunã, bine gestionatã este bine sã te uiți uneori. Lucrul în gastronomie nu are o opinie mare în rândul oamenilor care au fost motivele pentru a începe, dar mi se pare cã unii oameni o cautã foarte mult. Existã restaurante în care zâmbetele pe chipurile oamenilor care îmi dau vase nu conteazã în sine un pic de falsitate. Puteți vedea cã acești oameni se identificã cu un brand de încredere și cã pot concluziona cã nimeni nu mi-a trimis mesajul. Este o rușine cã nu toate restaurantele spun asta. Am fost o datã, de exemplu, un martor al abraziunii simultane a mesei și acceptarea la distanțã a ordinelor de cãtre un tânãr cu o fațã tristã. Acest element - ca loc de exploatare evidentã a angajaților - trec din acest termen cu un arc larg.Pentru a îmbunãtãți performanța restaurantului nostru, meritã sã mergeți cu oameni. În cazul în care recomandã ca elicopterul electric sã fie recomandabil - meritã serios sã știi cumpãra. A fi într-o relație cu ultima șansã se va transforma probabil foarte ușor.